Шашлык из курицы
Ингредиенты:
- 12 кусков куриного филе;
- 1 зубчик чеснока (мелко нарезать);
- 1 чайная ложка натертого на терке имбиря;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- 2 столовых ложки сока лайма;
- 50 мл сладкого соуса чили;
- несколько ломтиков лимона;
- несколько лавровых листиков.
Приготовление.
1.Нанизать каждый кусок филе на шпажку и выложить шашлычки в неглубокую посуду.
2. В небольшой миске соединить чеснок, имбирь, растительное масло, сок лайма и сладкий соус чили. Заправьте маринадом куриный шашлык и поставьте его мариноваться в прохладное место на 2 часа.
3. Достать шашлык из маринада. Готовить на сковороде гриль в небольшом количестве растительного масла, иногда поливая маринадом.
4. Подавать шашлычки с дольками лайма, украсив лавровыми листиками.
Приятного аппетита!
Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте! Ждем Ваших комментариев. Нам очень важно Ваше мнение!
Похожие рецепты:
- Куриные ножки по Ямайски
- Курица по Испански
- Сочное жаркое из курицы с овощами
- Жареная курица с медом и кайенским перцем
- Курица с беконом
