Ингредиенты:
- 4 куриных грудки (очищенных и отделенных от костей);
- 1½ чайных ложки перца горошка;
- 1½ столовых ложки семян кориандра;
- 1/8 столовая ложка красного толченого перца;
- 4 мелконарубленных дольки чеснока;
- 3 шт. лука – шалота (рубленного);
- 70 гр. свежей петрушки;
- 2 чайных ложки лимонной цедры;
- 2 чайных ложки кунжутного масла;
- 1 чайная ложка соевого соуса;
- 1 чайная ложка растительного масла;
- соль - по вкусу.

Приготовление:
Во-первых, разогрейте духовку до 280 градусов. В емкости растолките и перемешайте красный перец, кориандр, перец горошек и соль. Затем добавьте цедру, лук - шалот, чеснок и кунжутное масло. В другой емкости смешайте соевый соус и растительное масло. В эту смесь, положите куриные грудки. Затем достаньте цыпленка и поместите на противень. Намажьте мясо равномерно смесью из первой емкости и маринуйте в течение 30-35 минут. Запекайте маринованного цыпленка в духовке в течение 20-30 минут. Подавать на стол горячим.

Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте!

Похожие рецепты:

• Чесночная курица
• Курица с гремолатой
• Куриные ножки с маслинами
• Курица по Строгановски
• Курица по Бразильски