Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-settings.php on line 18

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 0

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 0

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 0

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::end_el() should be compatible with Walker::end_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 0

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method GoogleSitemapGeneratorLoader::Enable() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339
Курица по охотничьи | Блюда из курицы
Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_theme_css_file() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/nggallery.php on line 297

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method nggMediaRss::add_mrss_alternate_link() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339

Strict Standards: Non-static method nggMediaRss::get_mrss_url() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/lib/media-rss.php on line 14

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method nggMediaRss::add_piclens_javascript() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339

Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_theme_css_file() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/nggallery.php on line 297
13.04.2010

Курица по охотничьи

Распечатать рецепт Распечатать рецепт


Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_option() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/lib/shortcodes.php on line 44

Курица по охотничьи

Курица по охотничьи

Ингредиенты:
- 1 курица (1-1,2 кг, разрезанная на порционные куски);
- 40 мл оливкового масла;
- 200 гр. лука (тонко нарезать);
- 4 зубчика чеснока (мелко нарубить);
- соль, черный перец – по вкусу;
- 80 мл белого сухого вина;
- 400 гр. спелых помидоров (очистить от кожуры и нарезать не крупными кубиками).

Приготовление
1. Промыть курицу в холодной воде и обсушить на бумажном полотенце. Разогреть растительное масло на сковороде. Добавить лук и обжаривать на среднем огне регулярно перемешивая, пока лук не станет прозрачным. Добавить чеснок и куски курицы. Готовить, пока курица не покроется румяной корочкой. Перевернуть куриные куски и опять обжаривать, пока курица не зарумянится с другой стороны.
2. Приправить курицу с обеих сторон солью и черным перцем. Залить вином и тушить на медленном огне, пока жидкость не уменьшится вдвое. Добавить помидоры, убавить огонь на минимум. Тушить под крышкой (крышку закрывать не до конца, оставить не большую щель).
3. Готовить курицу, иногда переворачивая, пока мясо не станет нежным и не начнет отделяться от костей, приблизительно 40-45 минут. Если мясо получается сухим добавить в сковороду несколько столовых ложек воды. Приятного аппетита!

Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте! Ждем Ваших комментариев. Нам очень важно Ваше мнение!



Похожие рецепты:



Оставить комментарий

Облако тегов


Rambler's Top100