Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-settings.php on line 18

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 0

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 0

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 0

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::end_el() should be compatible with Walker::end_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 0

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method GoogleSitemapGeneratorLoader::Enable() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339
Курица по-Гречески | Блюда из курицы
Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_theme_css_file() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/nggallery.php on line 297

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method nggMediaRss::add_mrss_alternate_link() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339

Strict Standards: Non-static method nggMediaRss::get_mrss_url() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/lib/media-rss.php on line 14

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method nggMediaRss::add_piclens_javascript() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339

Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_theme_css_file() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/nggallery.php on line 297
01.03.2010

Курица по-Гречески

Распечатать рецепт Распечатать рецепт


Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_option() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/lib/shortcodes.php on line 44

Курица по-Гречески

Курица по-Гречески

Ингредиенты:
- 6 куриных окорочков;
- соль, черный перец – по вкусу;
- 100 гр. муки;
- 40 мл оливкового масла;
- ломтики помидора и сыр фета – для украшения.

Для соуса:
- 2 зубчика чеснока (мелко нарубить);
- 20 гр. муки;
- 2 столовых ложки томатной пасты;
- 100 гр. маслин;
- 2 чайных ложки сухого орегано;
- 400 мл куриного бульона;
- 150 гр. листьев шпината;
- 40 мл лимонного сока.

Приготовление.
1.Как следует приправить курицу солью и черным молотым перцем. Обвалять окорочка в муке.
2. Обжаривать окорочка на сковороде в разогретом оливковом масле с обеих сторон, до образования золотистой корочки. Достать окорочка из сковороды и выложить в форму для запекания. Масло и куриный жир из сковороды не выливать.
3. Запекать куриные окорочка в духовке, разогретой до 200 градусов около 35-40 минут, до полной готовности куриного мяса.
4. Пока окорочка запекаются приготовим соус. Снова разогреем ту же сковороде, где жарилась курица. Положим чеснок и обжариваем его 30 секунд. Добавим муку и томатную пасту. Готовим, помешивая 2 минуты. Далее выкладываем в сковороду маслины, орегано и наливаем бульон. Доводим до кипения. Тушим без крышки 10-12 минут, пока соус не загустеет. Снимаем сковороду с огня и добавляем в нее шпинат и лимонный сок.
5. Поливаем запеченную курицу полученным соусом, украшаем ломтиками помидоров и сыром фета. Приятного аппетита!

Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте! Ждем Ваших комментариев. Нам очень важно Ваше мнение!



Похожие рецепты:



Оставить комментарий

Облако тегов


Rambler's Top100