26.06.2009

Архив записей с тегом: ‘отбивные из куриного филе’

«Нежные и сочные»

«Нежные и сочные»

Вся прелесть и необычность этого рецепта – в соусе.
Для его приготовления надо взять:
50 гр. любого сыра твердых сортов. Например: эдам, чеддер, голландский, эмментальский или пармезан. Сыр натереть на крупной терке.
50 гр. рассольного сыра. Например: брынза, фета, осетинский, имеритинский, сулугуни.
Сыр нарезать тонкими полосками.
1 средняя луковица. Ее надо будет мелко порубить. Затем обжарить в небольшом количестве оливкового [...]

Отбивные из курицы, запеченные в духовке

Отбивные из курицы, запеченные в духовке

Если вы не хотите жарить отбивные из курицы, вы можете их запечь. Для приготовления этих отбивных Вам понадобятся 3 куриных грудки, 100 гр. сыра (можно больше в зависимости от Вашего вкуса). 2-3 помидора, 1-2 зубчика чеснока, майонез, перец, соль.
Куриные мясо отбить с двух сторон, посолить, поперчить, натереть измельченным чесноком и выложить в форму, в [...]

Большие куриные отбивные

Большие куриные отбивные

Рецепт дается на 2 отбивных. Мясо можно срезать с куриной тушки с грудки, а можно воспользоваться готовым филе из магазина. Понадобятся также 2 картофелины среднего размера, 1 яйцо, соль, перец по вкусу.
Куриное мясо отбить с двух сторон, посолить и поперчить. Очищенный сырой картофель натереть на крупной терке. Яйцо взбить. Приготовленное филе обмакнуть в яйцо, [...]

Куриные отбивные (зажаренные в тертом картофеле)

Куриные отбивные (зажаренные в тертом картофеле)

Ингредиенты: (на 4 порции)
- куриное филе – по одному куску на каждую порцию;
- 3-4 небольших картофелины;
- 1-2 яйца;
- растительное масло - 50-60 мл;
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное мясо отбить, посолить, поперчить. Сырой картофель очистить, натереть на крупной терке. Отбитое филе обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в тертой картошке и выложить на разогретую сковороду с [...]


Облако тегов


Rambler's Top100