Песто
Ингредиенты:
- 80 гр. вяленых помидоров (продаются консервированными), замочить в теплой воде, пока помидоры не станут мягкими;
- 2 зубчика чеснока (выдавить в чеснокодавке);
- 50 мл бальзамического уксуса;
- 80 гр. свежего базилика;
- 40 гр. свежей петрушки;
- 5 гр. каперсов;
- 1 большой помидор (удалить семена);
Приготовление.
Выложить все ингредиенты песто в блендер и перемешивать на высокой скорости, до получения однородной смеси. По желанию можно добавить 50 гр. кедровых орехов, 50 гр. лука, 50 красного вина. Приятного аппетита!
Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте! Ждем Ваших комментариев. Нам очень важно Ваше мнение!
