
Салат с курицей
Ингредиенты:
- 50 мл оливкового масла;
- 40 мл красного винного уксуса;
- 1 чайная ложка коричневого сахара;
- 1 зубчик чеснока (мелко порезать);
- соль, перец – по вкусу;
- 1 авокадо (почистить и нарезать тонкими полосками);
- 1 желтый перец (нарезать тонкими полосками);
- ½ красной луковицы (нарезать тонкими полукольцами);
- 1 пучок листьев салата (порвать руками на небольшие кусочки);
- 50 гр. кедровых орехов (обжаренных).
- 50 мл сливок;
- 10 гр. приправы «Для птицы»;
- 8 куриных филе.
Приготовление.
1. Сначала готовим курицу. В кастрюле смешиваем сливки и приправу. Перемешиваем до получения однородной смеси. Обваливаем куриное мясо.
2. Готовить на разогретой сковороде гриль (можно немного смазать жиром) около 7 минут на каждой стороне, до готовности куриного мяса.
3. В салатник выкладываем масло, уксус, сахар и чеснок. Приправляем солью и перцем. Перемешиваем. Добавляем авокадо, перец, лук и салат. Аккуратно перемешиваем.
4. Раскладываем салат по тарелкам. Сверху выкладываем куриное филе и посыпаем кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте! Ждем Ваших комментариев. Нам очень важно Ваше мнение!
Похожие рецепты:
- Праздничный салат
- Салат "Венеция"
- Восточный салат
- Греческий салат с курицей и авокадо
- Салат с курицей и грибами
