Простой и элегантный салат. Благодаря своей сытности подойдет в качестве основного блюда на завтрак или обед. Готовится достаточно просто. Все компоненты надо брать в равных пропорциях. Обжарим на оливковом масле, нарезанные пластинками шампиньоны. Нарежем тонкой соломкой вареные яйца, огурец (предварительно очищенный от кожицы), отваренное белое куриное мясо. На крупной терке натрем сыр твердых сортов. Для добавления пикантной, пряной нотки можно добавить нарезанный стебель сельдерея. Все ингредиенты смешаем, добавим соль и перец, заправим майонезом и поставим на 30-40 минут в холодильник. Затем украшаем салат и подаем на стол.

Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте!

Похожие рецепты:

• Салат "Викинг"
• Салат с огурцами
• Салат с курицей-гриль и помидорами
• Куриный салат с ананасом
• Вьетнамский салат с курицей