Ингредиенты:
- 250 гр. мяса курицы - гриль или 2 зажаренные куриные грудки;
- несколько листьев салата;
- несколько помидоров черри или 1 средний помидор;
- половина небольшого огурца;
- 1/2 небольшой луковицы;
- несколько оливок и маслин;
- 2 сваренных вкрутую яйца.

Ингредиенты для соуса:
- 4 нарезанных зубчика чеснока;
- 3/4 стакана растительного масла;
- 2 столовые ложки белого винного уксуса;
- 3 столовые ложки зернистой горчицы;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/8 чайной ложки молотого черного перца;
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика.

Приготовление:
На тарелку выкладываем листья салата, нарезанные куриное мясо, овощи и яйца, после чего салат поливаем соусом.

Приготовление соуса:
Обжаривать в кастрюле в растительном масле мелконарезанный чеснок, пока он не станет мягким и не начнет золотиться. Удалить чесок и охладить масло. В блендере смешать остывшее масло, уксус, горчицу, соль, перец и базилик. Полученной смесью полить салат.

Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте!

Похожие рецепты:

• Фруктовый салат с карри
• Салат из курицы «Южный»
• Салат с курицей и майонезом
• Салат Цезарь с цыпленком и грибами
• Салат с сельдереем и грибами