Готовить будем из расчета на одного человека, который хорошо проголодался. Нам будет нужно 1 куриное филе (250 гр.), 1 крупный помидор (лучше взять розовый – так вкуснее), 70 гр. сыра, 50 мл оливкового масла, половинку чайной ложки карри, черный перец, соль – по вкусу, 50 мл сливочного соуса.
Филе слегка отбиваем, приправляем солью, перцем и карри, после чего обжариваем на разогретой сковороде на оливковом масле, в течение 10-15 минут. Затем нарезанный кольцами помидор выкладываем на куриное филе, сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром и заливаем сливочным соусом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Для пикантности можно добавить в сливочный соус 2-3 мелко нарубленных зубчика чеснока.

Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте!  Ждем Ваших комментариев. Нам очень важно Ваше мнение!

Похожие рецепты:

• Курица по Мексикански
• Курица по Немецки
• Курица в собственном соку
• Куриное филе с грибами и пармезаном
• Горячие бутерброды с курицей и чесночным соусом