Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-settings.php on line 520

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-settings.php on line 18

Strict Standards: Declaration of Walker_Page::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1199

Strict Standards: Declaration of Walker_Page::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1199

Strict Standards: Declaration of Walker_Page::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1199

Strict Standards: Declaration of Walker_Page::end_el() should be compatible with Walker::end_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1199

Strict Standards: Declaration of Walker_PageDropdown::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1244

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1391

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1391

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1391

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::end_el() should be compatible with Walker::end_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1391

Strict Standards: Declaration of Walker_CategoryDropdown::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/classes.php on line 1442

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class wpdb in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/wp-db.php on line 306

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class WP_Object_Cache in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/cache.php on line 431

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 1266

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 1266

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::start_el() should be compatible with Walker::start_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 1266

Strict Standards: Declaration of Walker_Comment::end_el() should be compatible with Walker::end_el(&$output) in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/comment-template.php on line 1266

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class WP_Dependencies in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/class.wp-dependencies.php on line 31

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class WP_Http in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/http.php on line 61

Strict Standards: Redefining already defined constructor for class nggdb in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/lib/ngg-db.php on line 42

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method GoogleSitemapGeneratorLoader::Enable() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339
Праздничное застолье | Блюда из курицы
Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_theme_css_file() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/nggallery.php on line 297

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method nggMediaRss::add_mrss_alternate_link() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339

Strict Standards: Non-static method nggMediaRss::get_mrss_url() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/lib/media-rss.php on line 14

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method nggMediaRss::add_piclens_javascript() should not be called statically in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-includes/plugin.php on line 339

Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_theme_css_file() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/nggallery.php on line 297
13.07.2010

Праздничная застольная триада: скатерть, салфетки и цветы

Распечатать рецепт Распечатать рецепт


Strict Standards: Non-static method nggGallery::get_option() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/a/aleks88/domains/goldenplate.ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/lib/shortcodes.php on line 44

Праздничное застолье

Праздничное застолье

Любое застолье невозможно без стола. Ну а стол, особенно праздничный, предполагает скатерть. Для праздничных случаев хорошо выглядит белоснежная льняная скатерть. Красиво смотрится так называемая двойная скатерть. В этом случае основная скатерть должна свешиваться со стола на 30-40 см, а верхняя может или только покрывать стол, или свешиваться на 10-20 см. Иногда верхнюю скатерть кладут углом с таким расчетом, чтобы на углах стола была видна нижняя скатерть. Естественно, цвета обоих скатертей должны сочетаться. Обычно так покрывают стол для небольшого званного ужина на 4-8 человек. Допустимо для стола «а ля фуршет» или «шведского» стола использование однотонной цветной (не белой скатерти). В этом случае особенно эффектно на ней смотрятся белоснежные салфетки.
Клетчатые или полосатые скатерти допустимы на пикниках или на даче.
Если Вы применяете цветную скатерть, то позаботьтесь, чтобы она сочеталась по цвету с вашей посудой.
Раз уж речь зашла о салфетках, то расскажем о них немного подробнее. Они бывают различной величины. К завтраку, обеду и ужину подают большие салфетки (35х35 см - 45х45 см), а к чайному, кофейному, десертному, коктейльному столу − салфетки поменьше (25х25 см - 35х35 см). Стол без салфеток недопустим! Салфетки на столе должны класться в сложенном виде. При этом, складывая салфетки, следует как можно меньше касаться их руками.
Салфетки, как и скатерти, могут быть белоснежными или цветными. И те, и другие салфетки подходят к любому столу. Только следует помнить, что к кофейному и чайному столу цветные салфетки должны быть с бахромой, а в остальных случаях они должны быть подрублены.
Салфетки по цвету должны подходить и к скатерти, и к посуде. Если скатерть цветная, то салфетки могут быть с ней одного цвета, но в этом случае они должны отличаться по тону. Если стол накрыт двойной скатертью, то салфетки должны быть такого же цвета, что и основная скатерть.
Салфетки в сложенном виде кладут на закусочные тарелки либо слева от них. Во втором случае их можно вдеть в плетеное или металлическое кольцо. Но если посуда на столе керамическая, то и кольцо должно быть также керамическим.
Перед едой салфетку расстилают на коленях. При необходимости этой салфеткой промокают уголки рта или вытирают кончики пальцев. Пользоваться салфеткой как полотенцем недопустимо!
Если используется бумажные салфетки (когда много гостей и матерчатых салфеток на всех не хватает), то их складывают и ставят в специальные держатели или большие стаканы.
Любой праздничный стол нуждается в украшении цветами. Цветы ставят либо в центре стола, либо на его краю, если там не предусмотрено место для гостей. Если стол большой, то цветы ставят группами, вдоль осевой линии стола из расчета одна ваза на группу гостей из 10-12 человек.
Букеты могут состоять из одних и тех же цветов или разных. Аналогично по цвету. Цветы могут быть одного цвета или в букете могут быть цветы разной окраски, которая должна гармонировать с цветом скатерти, салфеток, посуды и ваз.
Различают холодные и теплые цвета. Холодные: синий, фиолетовый, зеленый. Теплые: красный, оранжевый, желтый. Нейтральный цвет − белый. Если вы хотите создать атмосферу торжественного церемониала, то выбирайте холодные цвета. А если нужна веселая атмосфера, то выбирайте теплые цвета. И в том, и в другом случае можно основной тон (холодный или теплый) немного сглаживать цветами противоположной направленности.
Вазы для праздничного стола следует брать небольшой высоты. Форма вазы и материал, из которого она сделана, не регламентируется. Для стола «а ля фуршет», где едят стоя, лучше всего подходят высокие вазы.
Оригинальным украшением стола могут быть крохотные вазы или бокалы с одним цветком. Их ставят позади бокалов для напитков.
На стол не рекомендуется ставить цветы с выраженным сильным запахом и высокие тяжелые цветы: гладиолусы, хризантемы, георгины и т.д.
Вазы на столе следует расставлять так, чтобы они не заслоняли напротив сидящего человека. Поэтому цветов вазе должно быть не более девяти, а высота цветов в вазе не должна превышать уровня глаз.

Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте! Ждем Ваших комментариев. Нам очень важно Ваше мнение!



Похожие рецепты:



Оставить комментарий

Облако тегов


Rambler's Top100