Кунжут
Кунжут – масличное растение, которое выращивается в тропиках Старого Света. Откуда родом это растение, определить невозможно: его начали культивировать ещё задолго до нашей эры. Одни исследователи считают, что кунжут родом из Индии и Пакистана (где его называют simsim), другие – из Западной Африки (местное название – semsent), где обнаружено больше всего видов дикорастущего кунжута.
Мы знаем [...]
Июнь 25, 2009 | Рубрика: Специи | Читать полностью »
