Салаты из курицы | Блюда из курицы

Куриный салат с грибами слоеный

Ингредиенты:
- 1 куриное филе (отваренное);
- 6-7 свежих шампиньонов;
- 1 вареное яйцо;
- 50 гр. сыра;
- 100 гр. майонеза;
- 2 чайные ложки сметаны;
- половину помидора;
- зеленый лук.
Приготовление:
Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками и разложить горкой на блюде. Смазать соусом. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на среднем огне в растительном масле вместе с луком, пока не выпарится сок. Когда [...]

Апрель 7, 2009 | Рубрика: Салаты из курицы | Читать полностью »

Салат из курицы с овощами

Ингредиенты:
- 500 г отваренного белого куриного мяса;
- 1-2 соленых огурца;
- 1-2 свежих огурца;
- 1-2 свежих помидора;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 0,5 банки зеленого консервированного горошка;
- 1 яйцо сваренное вкрутую;
- соль, перец по вкусу.
Для заправки потребуется:
- 200 гр. майонеза;
- 2 ст.л. сливок;
- 2 дольки чеснока (не обязательно);
- карри, зелень по вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо руками разделить на волокна. [...]