Ингредиенты:
- 1 жареная курица, весом 1,5-1,8 кг (курицу приготовить заранее, комнатной температуры);
- салат романно 2 шт. (нам понадобятся листья);
- 4 помидора;
- несколько стрелок зеленого лука;
- 2 спелых авокадо;
- 3 столовых ложки лимонного сока (плюс немного для заправки);
- 200 гр. сыра фета;
- ½ чайной ложки сухого орегано;
- ½ чайной ложки сушеной мяты;
- ½ пучка петрушки;
- 5 [...]
Ингредиенты:
- 150 гр. стручков зеленой фасоли;
- 1 луковица фенхеля;
- 1 крупное авокадо;
- 100 гр. кресс-салата;
- 2 апельсина;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- 2 отварных куриных грудки (нарезать).
Приготовление
1. В кипящей воде отварить (4-5 минут) стручки фасоли. Охладить под струей холодной воды и выложить в салатник. Тонкими ломтиками нарезать фенхель (предварительно удалив сердцевину).
2. Чистим и нарезаем авокадо. [...]
Ингредиенты:
- 2 небольших отваренных куриных грудки (нарезать длинными полосками);
- ½ огурца (нарезать длинными тонкими полосками);
- 2 шт. лука шалота (измельчить);
- горсть свежих листьев мяты и кориандра;
- 1 красный перец чили (нарезать тонкими кольцами);
- сок 3 лаймов;
- 1 столовая ложка рыбного соуса;
- 1 столовая ложка коричневого сахара;
- 1 столовая ложка обжаренного арахиса (нарезать).
Приготовление
В салатнике соединяем нарезанную [...]
Ингредиенты:
- 3-4 куриных грудки (каждую разрезать вдоль пополам);
- соль, молотый черный перец – по вкусу;
- 100-150 мл майонеза;
- 3-4 веточки свежей петрушки (измельчить);
- 3-4 зубчика чеснока (измельчить);
- 3-4 веточки свежего или ¼ чайной ложки сухого укропа (измельчить);
- 3-4 веточки свежего базилика или орегано (измельчить);
- 3 чайных ложки лимонного сока.
Приготовление
1. Форму для запекания выложить фольгой. На [...]
