Ингредиенты:
- 125 мл клюквенного соуса;
- 8 ломтиков белого хлеба (обрезать корку);
- 375 гр. мяса курицы гриль (нарезать ломтиками);
- 250 гр. сыра Бри, Гауда или Эмменталь;
- 2 яйца;
- 155 мл молока;
- 40 гр. натертой на мелкой терке апельсиновой цедры.
Приготовление.
1. Равномерно распределить клюквенный соус по 4 ломтикам хлеба. Выложить сверху куриное мясо и сыр. Накрыть сверху оставшимися [...]
Март 2, 2010 | Рубрика:
Новости |
Читать полностью »
Ингредиенты:
- 2 лимона (нарезать кольцами по 1 см);
- 500 гр. куриных грудок (очистить от костей и кожи);
- морская соль;
- молотый черный перец;
- 2 китайских капусты;
- 10 мл соевого соуса;
- 2 чайных ложки семян кунжута.
Приготовление.
1.Данное блюдо готовится в пароварке. На поддон выложить кольца лимона, сверху разместить куриные грудки. Приправить солью и перцем. Поставить в пароварку и [...]
Февраль 26, 2010 | Рубрика:
Новости |
Читать полностью »
Вся прелесть и необычность этого рецепта – в соусе.
Для его приготовления надо взять:
50 гр. любого сыра твердых сортов. Например: эдам, чеддер, голландский, эмментальский или пармезан. Сыр натереть на крупной терке.
50 гр. рассольного сыра. Например: брынза, фета, осетинский, имеритинский, сулугуни.
Сыр нарезать тонкими полосками.
1 средняя луковица. Ее надо будет мелко порубить. Затем обжарить в небольшом количестве оливкового [...]
Тесто:
1.½ палочки дрожжей (~50 гр.). Дрожжи измельчить, добавить 1 чайную ложку сахара, 100 мл воды и дать время подняться.
2.2 яйца взбить с ½ стакана сахарного песка (для сладкого пирога добавить еще ½ стакана сахара). Добавить 150 гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 200 гр. сметаны, поднявшиеся дрожжи, щепотку соли, ½ чайной ложки соды [...]
Июнь 13, 2009 | Рубрика:
Новости |
Читать полностью »
