Ингредиенты:
- 1 жареная курица, весом 1,5-1,8 кг (курицу приготовить заранее, комнатной температуры);
- салат романно 2 шт. (нам понадобятся листья);
- 4 помидора;
- несколько стрелок зеленого лука;
- 2 спелых авокадо;
- 3 столовых ложки лимонного сока (плюс немного для заправки);
- 200 гр. сыра фета;
- ½ чайной ложки сухого орегано;
- ½ чайной ложки сушеной мяты;
- ½ пучка петрушки;
- 5 [...]
Ингредиенты:
- куриный бульон (можно использовать бульонные кубики или концентрат – 600 мл;
- 2 столовых ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка кунжутного масла;
- 50 гр. яичной лапши;
- 100 гр. грибов шиитаке (разрезать каждый на половинки);
- 1 отварная куриная грудка (мелко порезать);
- 50 гр. листьев шпината;
- 1 перец чили (удалить семена и измельчить).
Приготовление
1. В кастрюле смешиваем бульон, [...]
Октябрь 10, 2011 | Рубрика:
Первые блюда |
Читать полностью »
Ингредиенты:
Для теста
- 2,5 стакана муки;
- 8 гр. сухих дрожжей;
- 3-4 столовых ложки сахара;
- ½ стакана молока;
- 1 яйцо;
- 150 гр. сливочного масла;
- ½ чайной ложки соли.
Для начинки:
- 2 банки консервов;
- 2 луковицы;
- 1 стакан риса.
Приготовление
Сначала приготовим тесто. В небольшой посуде соединяем горячее молоко, дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Перемешиваем и ставим в теплое место [...]
Октябрь 6, 2011 | Рубрика:
Фото рецепты |
Читать полностью »
Ингредиенты:
- 1 кг слив (разделить на половинки, удалить кость и измельчить);
- 3 луковицы среднего размера (измельчить);
- 100 гр. сушеной клюквы или изюма (нарезать, чтобы ягоды не прилипали к ножу, смазать его растительным маслом);
- 1 столовая ложка имбиря (корень имбиря очистить и натереть на терке);
- 1 столовая ложка семян горчицы;
- 1 столовая ложка молотого тмина;
- 1 [...]
