30.06.2009

Архив за ‘Июнь, 2009’

Салат “Сытный”

Салат “Сытный”

Этот рецепт позволит Вам приготовить очень вкусный и сытный салат. Отварим в подсоленной воде 2 куриных грудки. Отдельно вкрутую надо сварить 4-5 яиц. Также нам понадобится 200 гр. корейской морковки (мне больше нравится острая, с ней салат получается пикантней), 200 гр. сыра твердых сортов (предпочитаю пармезан, но подойдет и Эдам или Гауда). Еще нам понадобится [...]

Шафран – бриллиант в мире специй

Шафран – бриллиант в мире специй

Есть ценности, практически не подверженные бегу времени. Алмаз останется алмазом всегда − королем среди драгоценных камней. А Мона Лиза всегда будет манить нас своей загадочной улыбкой, оставаясь вершиной изобразительного искусства. В полной мере это касается и шафрана − высушенных рыльцев пестиков пурпурного крокуса (Crocus sativus). Как и в средневековье, так и сейчас, фунт шафрана равен [...]

Салат “Услада”

Салат “Услада”

“Рецепт салата, что называется, на «скорую руку». Готовится и съедается быстро. Нет – очень быстро! Компоненты следующие:
- отварная куриная грудка – 2 шт. (в принципе подойдет и копченое куриное мясо);
- свежий огурец – 3 шт.;
- маринованные огурчики – 3-4 шт. (средних);
- маринованные опята – 100 гр.
- майонез – 3 столовых ложки;
- соль, перец – [...]

«Нежные и сочные»

«Нежные и сочные»

Вся прелесть и необычность этого рецепта – в соусе.
Для его приготовления надо взять:
50 гр. любого сыра твердых сортов. Например: эдам, чеддер, голландский, эмментальский или пармезан. Сыр натереть на крупной терке.
50 гр. рассольного сыра. Например: брынза, фета, осетинский, имеритинский, сулугуни.
Сыр нарезать тонкими полосками.
1 средняя луковица. Ее надо будет мелко порубить. Затем обжарить в небольшом количестве оливкового [...]


Облако тегов


Rambler's Top100