Для приготовления этого блюда обжарим на сливочном масле 2 мелко нарезанных куриных грудки (не забыть посолить и поперчить). Персики и апельсиновые дольки чистим и также нарезаем на небольшие кусочки. (2 апельсина и 2 персика). Теперь сделаем заправку. 50 мл майонеза смешаем с таким же количеством сметаны. Добавим 3-4 нарезанных стрелки зеленого лука. [...]
Интересный рецепт. Нам будет нужно:
- небольшая курица;
- куриная печень
- 2 мягких груши;
- 2 столовых ложки горчицы;
- сок лимона (1/4 лимона);
- 100 мл сметаны(15% жирности);
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- соль, перец, специи – по вкусу.
Нарезаем курицу на порционные куски, обжариваем до готовности на сливочном масле. Даем остыть. Разбираем курицу, отделяя мясо от костей и [...]
В принципе рецепт достаточно простой, но требующий подготовки. Если у Вас уже есть вареный цыпленок, то приготовление начинать с п. 2, если нет, то с п.1.
Итак, начнем.
1. Взять цыпленка, промыть и отварить в подсоленной воде. Остудить.
2. Отделить мясо от костей и кожи и нарезать небольшими кусочками.
3. Далее, сварить 3 куриных яйца, охладить в холодной воде, [...]
Нам понадобится крупная домашняя курица, весом около 1,5 – 2 кг. Курицу натираем смесью соли, черного, красного (немного) перца и чеснока и ставим в прохладное место, немного промариноваться. Обжарить на растительном масле 2-3 средних, мелко нарезанных луковицы. Отварить 0,5 кг картофеля, тщательно размять и смешать с обжаренным луком. Нафаршировать полученной смесью (не забыть добавить соль [...]
