02.09.2010

Жареные куры

Куриные ножки с маслинами

Куриные ножки с маслинами »

Ингредиенты: - 12 куриных ножек; - 200 гр. маслин; - 2 крупных лимона; - 180 мл бальзамического уксуса; - 2 столовых ложки оливкового масла; - 2 зубчика чеснока (измельчить); - жареный картофель на гарнир; Приготовление 1. Смазать противень жиром или сливочным маслом. Выложить куриные...

Сентябрь 2 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »
Тушеная курица по Арабски

Тушеная курица по Арабски »

Ингредиенты: - 1 кг филе куриных окорочков (некрупно порезать); - 3 столовых ложки пряной пасты (см. заметку в конце рецепта); - 2 столовых ложки оливкового масла; - 1 луковица (нарезать тонкими полукольцами); - 3 зубчика чеснока (тонко нарезать); - 1 лимон...

Август 25 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Салаты из курицы

Салат с отварной курицей »

Салат с отварной курицей

Ингредиенты: - 400 гр. отварного куриного мяса, нарезанного кубиками (рецепт ниже); - 1 стебель сельдерея (нарезать кольцами по ½ см; - 4-5 перьев зеленого лука (тонко нарезать); -...

Июнь 18 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Воскресный салат »

Воскресный салат

Ингредиенты: - 1 банка (500 мл) консервированных ананасов кусочками; - 200 гр. готовых куриных грудок (нарезать кубиками); - 200 гр. ветчины (нарезать кубиками); - 200 гр. стеблей сельдерея...

Май 19 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Летний салат »

Летний салат

Ингредиенты: - 300 гр. куриной грудки (удалить кожу, кости и порезать небольшими кубиками); - 2 зубчика чеснока (мелко порубить); - 15 гр. свежего имбиря (натереть на терке); -...

Май 11 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Салат c авокадо и фетой »

Салат c авокадо и фетой

Ингредиенты: - 8 полосок бекона; - 3 яйца (сварить вкрутую, очистить и порезать кубиками); - 1 пучок салата (листья порвать руками); - 420 гр. готового куриного мяса (нарезать); -...

Май 5 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Холодные закуски

Бутерброды с куриным салатом »

Бутерброды с куриным салатом

Ингредиенты: - 2 куриных грудки с кожицей (разрезать вдоль на 2 части каждую); - немного оливкового масла; - соль, перец – по вкусу; - 120 мл майонеза; - 40-45 гр. листьев свежего эстрагона (порезать); - 2 стебля сельдерея (мелко порезать); - 8-10 кусочков зернового (семечкового) хлеба; - 1 пучок салата (либо пакет смеси...

Авг 2 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Помидоры фаршированные курицей »

Помидоры фаршированные курицей

Ингредиенты: - 6 крупных, зрелых помидоров; - 300 гр. нарезанного кубиками готового куриного мяса (отварного или копченого); - 1 красный болгарский перец (мелко нарезать); - 70 гр. консервированной кукурузы; - ½ красной луковицы среднего размера (мелко нарезать); - 70 мл оливкового масла; - 50 мл лимонного сока; - несколько веточек петрушки; - 1 столовая...

Июль 30 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Новости

Сэндвичи с курицей в клюквенном соусе »

Сэндвичи с курицей в клюквенном соусеИнгредиенты: - 125 мл клюквенного соуса; - 8 ломтиков белого хлеба (обрезать корку); - 375 гр. мяса курицы гриль (нарезать ломтиками); - 250 гр. сыра Бри, Гауда или Эмменталь; -...

Март 2 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Курица по-азиатски с кунжутом »

Курица по-азиатски с кунжутомИнгредиенты: - 2 лимона (нарезать кольцами по 1 см); - 500 гр. куриных грудок (очистить от костей и кожи); - морская соль; - молотый черный перец; - 2 китайских капусты; -...

Фев 26 2010 / Нет комментариев / Читать полностью »

Отбивные

Курица по Милански с соусом из помидоров и фенхеля

Курица по Милански с соусом из помидоров и фенхеля

Ингредиенты: - 50 гр. муки; - 2 яйца (взбить); - 100 гр. панировочных сухарей; - 75 гр. натертого Пармезана; - 2 чайных ложки сушеного базилика; - 1 чайная ложка сушеного тимьяна; - 4 филе куриной грудки (по 200-250 гр. каждая); -...

Июль 28, 2010 / Дальше »

Первые блюда

Куриный суп с лаймом

Куриный суп с лаймом

Ингредиенты: - 1 л воды или куриного бульона; - 500 гр. филе куриной грудки; - ½ банки консервированной кукурузы; - 50 мл оливкового масла; - 1 болгарский перец (удалить семена и некрупно порезать); - 2 средних помидора (некрупно порезать); -...

Апр 23, 2010 / Дальше »

Салаты из курицы

Салат с отварной курицей

Салат с отварной курицей

Ингредиенты: - 400 гр. отварного куриного мяса, нарезанного кубиками (рецепт ниже); - 1 стебель сельдерея (нарезать кольцами по ½ см; - 4-5 перьев зеленого лука (тонко нарезать); - 30 гр. мелко нарезанного свежего тархуна или укропа; - 40...

Июнь 18, 2010 / Дальше »

Соусы к птице

Соус Сальса

Соус Сальса

Ингредиенты: - 1 перец чили (удалить семена, мелко порезать); - 6 средних спелых помидоров (нарезать мелкими кубиками); - 1 красная луковица (нарезать мелкими кубиками); - несколько перьев зеленого лука (мелко порезать); - 15 гр. свежих листьев кориандра (измельчить); -...

Авг 5, 2010 / Дальше »

Холодные закуски

Бутерброды с куриным салатом

Бутерброды с куриным салатом

Ингредиенты: - 2 куриных грудки с кожицей (разрезать вдоль на 2 части каждую); - немного оливкового масла; - соль, перец – по вкусу; - 120 мл майонеза; - 40-45 гр. листьев свежего эстрагона (порезать); - 2 стебля сельдерея (мелко...

Авг 2, 2010 / Дальше »

Напитки

Джин − из плебеев в аристократы

Джин − из плебеев в аристократы

Прапрадедушка современного джина − крепкий напиток, настоянный на можжевеловых ягодах, был известен в Голландии с давних времен. В XII веке голландские монахи с помощью этого напитка боролись с чумой. От чумы...

Фев 18, 2010 / Дальше »

Жареные куры

Куриные ножки с маслинами

Куриные ножки с маслинами

Ингредиенты: - 12 куриных ножек; - 200 гр. маслин; - 2 крупных лимона; - 180 мл бальзамического уксуса; - 2 столовых ложки оливкового масла; - 2 зубчика чеснока (измельчить); - жареный картофель на гарнир; Приготовление 1. Смазать противень жиром или сливочным маслом....

Сен 2, 2010 / Дальше »

Куриные котлеты

Куриные котлеты с чатни

Куриные котлеты с чатни

Ингредиенты: - 3 ломтика белого хлеба (корку обрезать); - 80 мл молока; - 1 красная луковица (мелко порезать); - 20 мл оливкового масла; - 1 зубчик чеснока (мелко порубить); - 250 гр. куриного фарша; - 10 мл соевого соуса; - 3...

Апр 7, 2010 / Дальше »
Реклама
Искать по дате
Искать по категории
Искать с помощью Google


Rambler's Top100